A tecnologia da Lota Digital leva a qualidade e a história do peixe fresco dos pescadores portugueses aos clientes da Makro.

A Lota Digital acaba de celebrar uma parceria com a Makro e, a partir de hoje, permite aos clientes da grossista usufruírem do peixe mais fresco, com qualidade garantida, capturado exclusivamente por pescadores tradicionais portugueses.

Através do marketplace online B2B da Lota Digital, a Makro pode comprar pescado nacional diretamente aos pescadores aderentes e, com essa iniciativa, reforçar o apoio à economia nacional e local.

Atualmente, o projeto Lota Digital, que permite uma ligação mais direta e imediata entre pescadores e compradores, opera em Peniche, em parceria com a Docapesca, e prevê-se o seu alargamento a outros portos nacionais. Assim, a parceria gerará um importante incentivo às comunidades de pescas envolvidas, bem como ao consumo do produto nacional. “A Makro é um parceiro ideal, pois está alinhado com a proposta de valor da Lota Digital, valorizando o pescador e o produto português. Com essa parceria, a nossa rede de pescadores fica ainda mais fortalecida, e conseguimos estimular a venda neste importante momento de retoma da economia”, refere Pedro Manuel, CEO da Lota Digital.

Além disso, todo o peixe proveniente da Lota Digital que chega às lojas Makro, tem a sua qualidade e frescura garantidas. Quando a embarcação de pesca chega a terra, o controlo de qualidade realizado pela equipa da Lota Digital verifica o seu grau de frescura e características do pescado sob uma rigorosa inspeção de acordo com os padrões europeus. Esses dados podem ser confirmados, juntamente com a informação sobre o barco e os detalhes da captura, através da informação de rastreabilidade disponibilizada pela Lota Digital, ou seja, todo o pescado terá um “bilhete de identidade” e uma “história” para contar ao seu comprador. “Estamos muito satisfeitos com esta parceria. Oferecer aos nossos clientes o melhor sempre foi para a Makro uma prioridade. Se a este objetivo juntarmos a revitalização da economia em torno da pesca tradicional portuguesa, temos então o melhor de dois mundos. Na Makro estamos muito empenhados em disponibilizar aos nossos clientes produtos de qualidade provenientes de todas as esferas, com especial foco nos portugueses, naturalmente. Somos um país muito rico a nível de produtos e diversidade alimentar. Por isso a nossa gastronomia tem uma qualidade indiscutível. Com esta parceria ganhamos em qualidade, oferta, transparência e rastreabilidade, contribuindo ainda para a sustentabilidade da pesca tradicional portuguesa”, refere David Antunes, CEO da Makro Portugal sobre importância estratégica da parceria.

Com recurso à tecnologia Blockchain, a plataforma permite o acesso à rastreabilidade total do pescado desde a sua origem até ao seu destino, de uma forma imutável, automática e transparente, disponibilizando-a através da leitura de um código de barras ou QR-Code. Além da confirmação da qualidade e do grau de frescura do pescado, são fornecidos vários dados, tais como o barco e pescador que efetuaram a pesca, a data de captura, data de chegada a terra, embalamento e transporte, entre outros.
Desta forma, é também permitido ao cliente Makro ter uma maior certeza do que consome ou comercializa nos seus estabelecimentos e contribuir, juntamente com a Lota Digital e a Makro, para uma cadeia de consumo mais responsável e sustentável.